O nosso Humus reserva 2007 recebeu 17 valores do Painel de provadores da Revista Wine.

O escanção Manuel Moreira descreve-o desta forma:

«Cor granada viva. Notas de amora e groselha, complementadas por fumados e mineral.
Impecável na boca, tem muita estrutura, frescura revigorante, taninos firmes e integrados e apontamentos vegetais suaves. Um vinho coeso e cativante. MM »
Consumo: 2011 – 2018

Encosta da Quinta reserva 2007 foi seleccionado como uma das melhores escolhas entre 2 e 10 euros  do Guia Popular de Vinhos 2011 de Anibal Coutinho. Nesta última edição do Guia, desta vez elaborado em parceria com Michael Olivier e Neil Pendock, os autores descrevem assim o vinho:

“Lote com Touriga Nacional. Granada-intenso e violáceo. Leve couro, frutos do bosque, muito mentolado. Boa profundidade. Elegante, fresco, taninos de guarda. Grande na mesa.”

Encosta da Quinta reserva 2007 foi galardoado com a Tambuladeira de Prata pela Associação de Escanções de Portugal. O vinho obteve uma classificação de 86 pontos (de 0 a 100) num painel de prova em que participaram os escanções Manuel Moreira, Manuel Miranda, Artur Caldas, António Correia e Almiro Vilar e que foi publicado na revista Escanção nº114.

Encosta da Quinta Reserva 2007  foi distinguido como Boa Compra na última edição da Revista Wine – A Essência do Vinho.

Aqui fica a nota de prova:

“Cor granada. Aromas a fruta preta, perfil fumado e tostado. Tem afinação e carácter, apesar de uma certa insinuação de rusticidade. Estrutura conseguida, sustentada em taninos sólidos, alguma raça e acidez de belo efeito. Final fumado e ervas secas. MM”

Consumo: 2011- 2016

Depois de um Inverno tão rigoroso, conseguimos finalmente acabar de preparar o terreno onde vamos plantar a nova vinha.

São 3 hectares em encosta, para os quais escolhemos as castas tintas Touriga Nacional e Syrah e brancas Arinto e Sauvignon Blanc.

Agora é pôr mãos à obra para recuperar o tempo perdido!

Os vinhos da região de Lisboa estarão em prova  de 2 a 28 de Fevereiro na Sala Ogival de Lisboa (Terreiro do Paço) e Sala Ogival do Porto (Palácio da Bolsa).

Aproveite para provar o novo  Encosta da Quinta reserva 2007!