Humus no jornal Público

Num artigo intitulado “A diferença como uma virtude”, o jornalista Rui Falcão refere o nosso Humus reserva 2009 como um dos exemplos de “vinhos diferentes, de castas raras, regiões esquecidas ou produtores menos mediáticos”.

 

Prémio Boa Compra da Revista de Vinhos

Boa Compra Revista de Vinhos

Foi com grande satisfação que vimos a Revista de Vinhos atribuir o Prémio Boa Compra ao Humus Reserva 2007, destacando assim a sua boa relação qualidade/preço!

O painel de provadores daquela que é a mais importante edição na área dos vinhos em Portugal descreve-o desta forma:

«Tosta, especiarias, fruta discreta, ligeiro couro, cacau. Largo na boca, super concentrado, boa secura, corpo médio, taninos rijos. Sério e especiado, com final refrescante.»

 

[Ver Revista de Vinhos]

Jantar Vínico no Centro Cultural de Caldas da Rainha

Jantar Vínico 29 Julho

Humus reserva 2007 - 17 valores da Revista Wine

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O nosso Humus reserva 2007 recebeu 17 valores do Painel de provadores da Revista Wine.

 

O escanção Manuel Moreira descreve-o desta forma:

 

«Cor granada viva. Notas de amora e groselha, complementadas por fumados e mineral.
Impecável na boca, tem muita estrutura, frescura revigorante, taninos firmes e integrados e apontamentos vegetais suaves. Um vinho coeso e cativante. MM »
Consumo: 2011 – 2018

Uma das melhores escolhas entre 2 e 10 euros de Anibal Coutinho

Encosta da Quinta reserva 2007 foi seleccionado como uma das melhores escolhas entre 2 e 10 euros  do Guia Popular de Vinhos 2011 de Anibal Coutinho. Nesta última edição do Guia, desta vez elaborado em parceria com Michael Olivier e Neil Pendock, os autores descrevem assim o vinho:

“Lote com Touriga Nacional. Granada-intenso e violáceo. Leve couro, frutos do bosque, muito mentolado. Boa profundidade. Elegante, fresco, taninos de guarda. Grande na mesa.”

guia popular de vinhos 2011

Medalha de Prata da Associação de Escanções de Portugal

tambuladeira de prataEncosta da Quinta reserva 2007 foi galardoado com a Tambuladeira de Prata pela Associação de Escanções de Portugal. O vinho obteve uma classificação de 86 pontos (de 0 a 100) num painel de prova em que participaram os escanções Manuel Moreira, Manuel Miranda, Artur Caldas, António Correia e Almiro Vilar e que foi publicado na revista Escanção nº114.

Revista Wine - A Essência do Vinho - Boa Compra 2010

Encosta da Quinta Reserva 2007  foi distinguido como Boa Compra na última edição da Revista Wine – A Essência do Vinho.

 

Aqui fica a nota de prova:

“Cor granada. Aromas a fruta preta, perfil fumado e tostado. Tem afinação e carácter, apesar de uma certa insinuação de rusticidade. Estrutura conseguida, sustentada em taninos sólidos, alguma raça e acidez de belo efeito. Final fumado e ervas secas. MM”

Consumo: 2011- 2016

 

Revista Wine - A Essência do Vinho - Boa Compra 2010

Plantação de Touriga Nacional, Syrah, Arinto e Sauvignon Blanc

Vinha Nova

 

Depois de um Inverno tão rigoroso, conseguimos finalmente acabar de preparar o terreno onde vamos plantar a nova vinha.

São 3 hectares em encosta, para os quais escolhemos as castas tintas Touriga Nacional e Syrah e brancas Arinto e Sauvignon Blanc.

Agora é pôr mãos à obra para recuperar o tempo perdido!

Vinhos de Lisboa em prova

Os vinhos da região de Lisboa estarão em prova  de 2 a 28 de Fevereiro na Sala Ogival de Lisboa (Terreiro do Paço) e Sala Ogival do Porto (Palácio da Bolsa).

Aproveite para provar o novo  Encosta da Quinta reserva 2007!