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O nosso Humus reserva 2007 recebeu 17 valores do Painel de provadores da Revista Wine.
O escanção Manuel Moreira descreve-o desta forma:
«Cor granada viva. Notas de amora e groselha, complementadas por fumados e mineral. Encosta da Quinta reserva 2007 foi seleccionado como uma das melhores escolhas entre 2 e 10 euros do Guia Popular de Vinhos 2011 de Anibal Coutinho. Nesta última edição do Guia, desta vez elaborado em parceria com Michael Olivier e Neil Pendock, os autores descrevem assim o vinho: “Lote com Touriga Nacional. Granada-intenso e violáceo. Leve couro, frutos do [...] Encosta da Quinta reserva 2007 foi galardoado com a Tambuladeira de Prata pela Associação de Escanções de Portugal. O vinho obteve uma classificação de 86 pontos (de 0 a 100) num painel de prova em que participaram os escanções Manuel Moreira, Manuel Miranda, Artur Caldas, António Correia e Almiro Vilar e que foi publicado na revista Escanção [...] Encosta da Quinta Reserva 2007 foi distinguido como Boa Compra na última edição da Revista Wine – A Essência do Vinho.
Aqui fica a nota de prova: “Cor granada. Aromas a fruta preta, perfil fumado e tostado. Tem afinação e carácter, apesar de uma certa insinuação de rusticidade. Estrutura conseguida, sustentada em taninos sólidos, alguma raça e [...]
Depois de um Inverno tão rigoroso, conseguimos finalmente acabar de preparar o terreno onde vamos plantar a nova vinha. São 3 hectares em encosta, para os quais escolhemos as castas tintas Touriga Nacional e Syrah e brancas Arinto e Sauvignon Blanc. Agora é pôr mãos à obra para recuperar o tempo perdido! Os vinhos da região de Lisboa estarão em prova de 2 a 28 de Fevereiro na Sala Ogival de Lisboa (Terreiro do Paço) e Sala Ogival do Porto (Palácio da Bolsa). Aproveite para provar o novo Encosta da Quinta reserva 2007! |
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